Revista Brasileira para Cegos Ano LXXV, n.o 544, janeiro/março de 2017 Ministério da Educação Instituto Benjamin Constant Publicação Trimestral de Informação e Cultura Editada na Divisão de Pesquisa, Documentação e Informação Impressa na Divisão de Imprensa Braille Fundada em 1942 pelo Prof. José Espínola Veiga Av. Pasteur, 350/368 -- Urca Rio de Janeiro-RJ CEP: 22290-240 Tel.: (55) (21) 3478-4458 E-mail: ~,rbc@ibc.gov.br~, Site: ~,http:ÿÿwww.ibc.~ gov.br~,

Livros Impressos em Braille: uma Questão de Direito Diretor-Geral do IBC João Ricardo Melo Figueiredo Comissão Editorial Daniele de Souza Pereira João Batista Alvarenga Leonardo Raja Gabaglia Raffaela de Menezes Lupetina Regina Celia Caropreso Revisão Equipe de Adaptação da Divisão de Imprensa Braille-DIB Paulo Felicíssimo Ferreira Colaboração Carla Maria de Souza Silvia Maria Silva dos Santos

¨ I Transcrição autorizada pela alínea *d*, inciso I, art. 46, da Lei n.o 9.610 de 19/02/1998. Distribuição gratuita segundo a Portaria Ministerial n.o 504, 17 de setembro de 1949. Arquivo da revista disponível para impressão em Braille: ~,http:ÿÿwww.ibc.gov.brÿ~ publicacoesÿrevistas~,

¨ III Sumário Editorial :::::::::::::: 1 *Hoax* -- A maior praga da internet ::::::::::: 6 A diferença entre mídia social e rede social :::::::::::::::: 10 O agrônomo suíço ::::::: 15 Tirinhas ::::::::::::::: 21 Pensamentos :::::::::::: 23 No Mundo das Artes Chico Anysio :::::::::: 24 Maravilhas do Mundo Bento Gonçalves ::::::: 28 Nossa Casa :::::::::::: 38 Vida e Saúde :::::::::: 46 Culinária :::::::::::::: 51

Humor :::::::::::::::::: 56 Espaço do Leitor :::::: 63 Editorial Não é improvável que muitos de nós já tenham cogitado sobre quão mais rico teria sido o passado intelectual da humanidade, houvessem os primeiros filósofos, na insaciável busca da Verdade, possuído uma rede mundial de computadores. Esquecemo-nos, contudo, de que o alcance da Verdade se acha, necessariamente, ligado ao grau de conhecimento de quem a almeja, estando este, por sua vez, dependente da natureza e do grau de confiabilidade das informações obtidas. Afinal, vale a pena reafirmar que nenhuma informação pode ser considerada conhecimento, até que tenha sido submetida a um processo crítico tão meticuloso quanto possível.

Agora, a pergunta: são as mídias sociais, como Facebook e WhatsApp, de expansão cada vez mais acelerada, fontes de informações seguras? Para respondê-la, devemos lembrar- -nos de que a ausência de legislação específica torna quase impossível o controle de seus conteúdos. Um testemunho do que acima dissemos foi a procura, no Google, do conhecido dito popular (na verdade retirado de uma das traduções bíblicas do livro dos Provérbios de Salomão, 17:19): "Quem dá aos pobres, empresta a Deus." Das 40 páginas consultadas, apenas 4 deram a explicação acima transcrita, sendo de preocupar que as 36 restantes possam ter convencido a muitos da aquisição de algum conhecimento. Aliás, a Internet anda poluída de sábios: mestres em múltiplas especialidades, doutores em quase tudo para quase todos, terapeutas multidisciplinares e, nos grupos de discussão, também pseudolinguistas, os quais, com base numa lógica de semelhança formal ou sonora entre duas pala- vras e/ou expressões, atribuem a uma delas o que a outra não quer dizer, gerando, assim, as falsas etimologias. Afinal, a maioria de nós já deve ter ouvido ou lido que a expressão "estar com bicho- -carpinteiro" é incorreta, devendo ser substituída por "estar com bicho no corpo inteiro", simplesmente porque a pessoa que alega não existir um "bicho-carpinteiro" (uma espécie de besouro que fura as cascas dos troncos das árvores) jamais consultou um bom dicionário, como o do emérito professor Antônio Houaiss, para confirmar a grafia e aprender a definição. Portanto, caro leitor, verifique a procedência e a fonte dos textos, áudios e vídeos antes de compartilhá-los, sempre atento ao conteúdo da matéria sobre os "*Hoaxes*", que publicamos mais adiante. Vocabulário Confiabilidade: s. f. Qualidade de quem ou do que é confiável. Emérito: adj. Grande especialista em alguma ciência ou arte; eminente. Etimologia: s. f. Ramo da linguística que estuda a origem e a evolução das palavras. Filósofo: s. m. Aquele que procede sempre com sabedoria e reflexão.

Linguística: s. f. Ciência que investiga a linguagem humana em seus aspectos fonético, morfológico, sintático, semântico, social e psicológico. Meticuloso: adj. Cauteloso, cuidadoso; minucioso. Multidisciplinar: adj. Relativo a diversas áreas do conhecimento humano. Processo Crítico: Modo criterioso de analisar o possível grau de Verdade contido numa afirmação ou negação. Pseudolinguista: s. 2 g. Indivíduo que demonstra grandes conhecimentos de linguística, mas, na verdade, não os possui. Revisado por Paulo Felicíssimo Ferreira õoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõo

*Hoax* -- A maior praga da internet Você sabe o que é um "*hoax*"? Se você leu e, sem exame criterioso, acreditou em inverdades espalhadas na rede e até as compartilhou com alguém, então já foi vítima e divulgador delas. Quem não se lembra da famosa história das agulhas infec- tadas nas cadeiras do cinema? Ou das constantes correntes dizendo que a Microsoft doaria 5 centavos por e-mail enviado para salvar uma garotinha doente em algum país obscuro no meio da Ásia ou da África? Houve também aquele antigo e-mail, dizendo que a Ericsson doaria *laptops* para quem encaminhasse a mensagem aos amigos. Quando a esmola é muita, o santo não deveria desconfiar? Todas estas informações são mentiras que circulam pela *web* e são chamadas tecnicamente de “*hoax*”. A Wikipédia define este termo como "Histórias falsas, recebidas por e-mails, nos sites de relacionamentos e na Internet em geral, cujo conteúdo, além das conhecidas $"correntes$", consiste em: apelos dramáticos, de cunho sentimental ou religioso; difamação de pessoas e empresas; supostas campanhas filantrópicas, humanitárias ou de socorro pessoal; ou, ainda, avisos sobre falsos vírus cibernéticos, que ameaçam contaminar ou formatar o disco rígido do computador." Se fizermos uma comparação com o nosso tempo de amadurecimento em relação a outras mídias (rádio, TV, jornal), podemos dizer que vivemos a infância da internet. Em regra, ainda estamos aprendendo a lidar com a rede. E este processo de discernir o verdadeiro do falso na sua *timeline* do Facebook ou na caixa de entrada do seu e-mail pode se tornar natural com o passar do tempo. Na verdade, precisamos fazer isso, não apenas para nos livrarmos destas "pegadinhas", mas principalmente pelo fato de que, diferentemente da TV, do rádio ou do jornal, onde somos apenas consumidores de informação, na internet somos "prossumidores": não apenas consumimos, mas também produzimos informação. E é justamente aí que os “*hoaxes*” se espalham! Você recebe a notícia, acredita nela, não pesquisa e, com um único clique, propaga o boato para todos os seus amigos do Facebook ou toda a sua lista de contatos de e-mail. Talvez o primeiro grande *hoax* tenha surgido antes mesmo de a internet se popularizar: quem foi criança ou adolescente na década de 90 certamente se lembrará do boato de que todos os personagens da série Chaves haviam morrido num acidente aéreo. Mas hoje nós temos a internet inteira à nossa disposição para confirmar as informações antes de repassá-las. É uma questão de respeito pelo tempo gasto por seus amigos na leitura de boatos, sobretudo quando estes parecem tratar de assuntos mais sérios. Nota-se, no período de campanhas eleitorais, por exemplo, uma profusão de inverdades, informações distorcidas e fora de contexto, feitas justamente para circular pela *web* por ação dos pró- prios usuários da rede. É nosso dever impedir que a internet esteja a serviço de mentiras. Faça sua parte!: Recebeu alguma informação que merece compartilhamento? Faça uma rápida pesquisa na *web* associada à palavra "*hoax*", ou mesmo "mentira", "boato"... Caso a informação seja falsa, certamente haverá vários sites informando isto. Adaptado de: Bruno Borges, ~,http:ÿÿwww.otempo.com.brÿ~ blogsÿtecnologia-e-m%C~ 3%{a{ddia-19.#bdfcdjÿ~ hoax-a-maior-praga-da-~ internet-19.#bebgcd~, Revisado por Paulo Felicíssimo Ferreira :::::::::::::::::::::::: A diferença entre mídia social e rede social A mídia social é um lugar onde todas as empresas querem estar. Através dela é possível desenvolver técnicas e campanhas para alavancar o seu negócio na Internet. Porém, é bastante comum ouvir-se dizer, erroneamente, que mídia social e rede social são a mesma coisa. O termo rede social ou "*relationship* site" (site de relacionamento) deixa claro tratar-se de um espaço na Internet para a conexão de usuários em grupos, como, por exemplo, as comunidades do extinto Orkut, ou as listas do Twitter, entre outras já bem conhecidas. Tais grupos são acessados por internautas que buscam informações, diversão, novas amizades e, não raro, relacionamentos mais sérios. Quanto à mídia social ou "*new media*" (nova mídia), nada mais é que a designação das plataformas utilizadas pelas empresas, para se comunicarem com seus clientes e pessoas em geral. Esta comunicação pode dar-se por meio do Facebook, Twitter, Blogger, Instagram e outras redes sociais. Diferenças entre as plataformas da mídia social É importante estar ciente de que cada uma das mídias tem suas próprias características. O Facebook, por exemplo, é uma plataforma através da qual os internautas mantêm um perfil pessoal com determinada rede de relacionamentos, onde postam fotos, notícias e tudo aquilo que acham interessante compartilhar com os outros. Em relação ao Facebook, há uma grande diferença entre “perfil pessoal” e “*FanPage*”. O primeiro é um perfil comum, usado pela maioria dos internautas que têm conta na rede social. Já o segundo é um perfil exclusivo, destinado principalmente a empresas, no qual os amigos são substituídos por “curtidas”, que variam de acordo com os conteúdos compartilhados no “*Feed*” de notícias de seu negócio. Confira, a seguir, outros espaços virtuais importantes, para facilitar seu entendimento sobre a diferença entre mídia social e rede social: Twitter: O lugar perfeito para a transmissão de mensagens rápidas e curtas, mas de grande alcance. Nele são utilizadas, também, as famosas “*hashtags*”, capazes de deixar um assunto em evidência, permitindo que outros usuários tenham acesso a ele. Instagram: Uma imagem vale mais que mil palavras? Pelo menos no Instagram, sim. A rede social é exclusivamente focada no compartilhamento de imagens, fazendo uso também das “*hashtags*”, que nele possuem os mesmos objetivos do Twitter. LinkedIn: A rede social mais séria da lista, o LinkedIn é usado exclusivamente para troca de contatos profissionais. Os usuários podem utilizar a plataforma para deixar seus currículos na busca de empregos, enquanto as empresas divulgam seus serviços e, quando necessário, vão à procura de funcionários. WhatsApp: Embora não seja considerado rede social, merece especial atenção, pois é um veículo de comunicação cada vez mais crescente. Por meio desta ferramenta, as empresas podem aproximar-se ainda mais dos clientes. Em resumo: A rede social é a relação das pessoas entre si por meio de grupos, comunidades, perfis, etc. Já a mídia social é a plataforma de que as empresas se servem para transmitir informações e di-

vulgar promoções entre os usuários da rede. Condensado de: Samira Cardoso, ~,http:ÿÿdicas~ sociais.com.brÿ2016ÿ02ÿ~ midia-social-e-rede-~ social-qual-a-diferencaÿ~, Vocabulário Erroneamente: adv. Incorretamente, erradamente. *Feed*: Designação, em inglês, para o conteúdo de uma mídia. Revisado por Paulo Felicíssimo Ferreira :::::::::::::::::::::::: O agrônomo suíço O poeta estava calmamente no bar, tomando um aperitivo, quando lhe telefonaram. Quem o chamava ao telefone era eu. O poeta não tem telefone em casa e há dias que eu o vinha procurando: a menos que me tivesse enganado, ele sabia de um amigo seu que conhecia um agrônomo suíço, interessado em administrar fazendas. Ora, outro amigo meu, a quem dei conhecimento da existência desse suíço, me disse que estava precisando exatamente de uma pessoa assim. E me pediu que conseguisse maiores informações com o poeta. No bar, àquela hora, fazia um barulho infernal. O poeta veio ao telefone e mal conseguiu ouvir o meu nome. -- Quem? -- Eu, rapaz! Então não está conhecendo a minha voz? -- Eu quem? Levou uns bons cinco minutos para descobrir com quem estava falando. Talvez já tivesse tomado mais de um aperitivo, é possível. -- Que houve? Aconteceu alguma coisa? Eu mal conseguia escutá-lo e ele não me ouvia de todo. -- Você se lembra daquele agrônomo que um conhecido seu... -- Daquele o quê? -- Daquele AGRÔNOMO! -- Você está enganado, não conheço ninguém com esse nome. -- Eu nem falei ainda o nome dele! É um suíço. -- Luís? -- SUÍÇO! Você um dia me falou... -- Não conheço nenhum Luís. Eu estava pensando que você... -- Fale mais alto! Sua voz está sumindo. -- Não, estou por aí mesmo... Você é que anda sumido. Respirei fundo e voltei à carga: -- Eu sei que você não conhece o suíço. Um conhecido seu é que conhece. -- Escuta, que brincadeira é essa? Eu estava aqui tomando o meu uísque... -- Desculpe incomodá-lo no bar, mas você não tem telefone em casa... -- Não tem importância. Só que está parecendo brincadeira. Entendi você falar num suíço... -- Isso! -- Isso? Ah, eu tinha entendido suíço, imagine. -- Pois é isso mesmo, quer dizer: é suíço mesmo. O homem está em cima de mim para arranjar... -- Que homem? Não estou entendendo nada, muito barulho aqui. -- Um amigo meu, você não conhece. Está precisando de um agrônomo para a fazenda dele. -- Fazendo o quê? Perdi a paciência: -- Olha, telefona para minha casa amanhã de manhã, está bem? Mas o poeta agora estava interessado: -- Não precisa se zangar! Aconteceu alguma coisa com você? -- Conversar com bêbado dá é nisso. -- Você está bêbado? -- Bêbado está você, essa é boa! -- Espera! Entendi direitinho você falar que estava bêbado. Deve ser o barulho. Espera um pouco. Ouvi pelo fone sua voz para os que o rodeavam: -- Vocês aí, querem fazer o favor de falar um pouco mais baixo? Um amigo meu está em dificuldades, e eu não escuto nada. De novo para mim:

-- Alô! Pode falar agora que estou ouvindo perfeitamente. Você está precisando de alguma coisa? -- Estou: que você me telefone amanhã de manhã. E desliguei. No dia seguinte era ele quem me procurava: -- Você talvez não se lembre, mas ontem eu estava calmamente no bar, tomando um aperitivo, quando você me telefonou no maior pileque para me contar que estava sendo perseguido por um sujeito chamado Luís. Que você quis dizer com isso? -- Isso, não: suíço -- arrematei. Fernando Sabino Fonte: ~,http:ÿÿhercipai.~ tripod.comÿagronomo~ {-sui%E#go.htm~, ::::::::::::::::::::::::

Tirinhas Calvin e Haroldo Autor: Bill Watterson (1985), Estados Unidos. Tirinha em quatro quadrinhos Quadrinho 1 -- Calvin fala para o pai: “Por que eu não posso ficar acordado até tarde? Vocês podem!” Quadrinho 2 -- Calvin grita: “Isso não é justo!” Quadrinho 3 -- O pai responde: “O mundo não é justo, Calvin.” Quadrinho 4 -- Calvin: “Eu sei, mas por que ele não pode ser injusto a meu favor?” Tirinha em quatro quadrinhos Quadrinho 1 -- Calvin fala para Haroldo, que lê um jornal: “É um absurdo pes-

soas de seis anos não poderem votar!” Quadrinho 2 -- Calvin, indignado, bate no peito: “Aqui estou eu, um cidadão sem poder escolher seu governo!” Quadrinho 3 -- Haroldo pergunta: “Você está preocupado com os rumos do nosso país?” Quadrinho 4 -- Calvin: “Não, só queria um pedaço maior do bolo.” Tirinha em quatro quadrinhos Quadrinho 1 -- Calvin pergunta: “Você me ama, pai?” Pai: “Claro que amo, Calvin.” Quadrinho 2 -- Calvin: “Você me amaria mesmo se eu fizesse algo ruim?” Quadrinho 3 -- Pai: “Bem, claro... Que... Eu...” Quadrinho 4 -- Calvin: “Mas algo muito, MUITO...” O pai grita: “Calvin, o que você fez?” õoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõo Pensamentos “Se você age com consciência, não precisa de regras. Se você não age com consciência, não adiantam as regras.” (autor desconhecido) “Não se preocupe antes, pense durante e não resmungue depois.” (autor desconhecido) "São os nossos inimigos que nos ensinam as mais valiosas lições de vida." (autor desconhecido) "A juventude não é uma época da vida, é um estado de espírito." (autor desconhecido) "Lamentar aquilo que não temos é desperdiçar aquilo que

já possuímos." (autor desconhecido) "Um inimigo declarado é perigoso, mas um falso amigo é pior." (autor desconhecido) “Aviso: a leitura prejudica seriamente a ignorância.” (autor desconhecido) “O desafio para a raça humana agora é ser mais interessante para os outros do que seus *smartphones*.” (Alain de Boton) õoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõo No Mundo das Artes Chico Anysio Francisco Anysio de Oliveira Paula (1931-2012) nasceu em Maranguape, no interior do Ceará, no dia 12 de abril de 1931. Filho de Francisco Anysio, dono de uma empresa de ônibus do Ceará, e de dona Haideé Viana de Oliveira Paula. Mudou-se com a família para o Rio de Janeiro com apenas 8 anos de idade. Com 16 anos frequentava os programas de calouros onde ganhou diversos concursos. Ingressou no curso de Direito, mas não concluiu. Entrou na rádio Guanabara, onde atuou como locutor, ator, comentarista esportivo e redator. Foi humorista, roteirista, diretor e escritor brasileiro, considerado um dos maiores comediantes do país. Criou uma infinidade de personagens, o que fez dele um artista diferenciado. Atuou ao lado de humoristas como Paulo Gracindo, Agildo Ribeiro e Jô Soares. O humorista criou 209 personagens. Em um programa da TV Rio, “Noites Cariocas”, personificou pela primeira vez na televisão o “Professor Raimundo”. Na TV Record, fez grande sucesso no programa “Blota Júnior”. Em 1969, ingressou na Rede Globo, onde atuou em diversos programas, entre eles, “Chico Anysio Show, Chico City" e "Chico Total”. Nesses, imortalizou personagens como “Alberto Roberto, Baiano & Os Novos Caetanos (com o humorista Arnaud Rodrigues), Painho, Salomé, Profeta e Bento Carneiro, o vampiro brasileiro”, que fez sucesso nos anos 70, 80 e 90. Outros tipos: Azambuja, Justo Veríssimo, Nazareno, Pantaleão, Roberval Taylor, Salomé, Jovem, Haroldo, Cascata, Gastão, Fumaça, Lingote, Marmo Carrara, Napoleão, Neyde Taubaté, Popó, Primo Rico, Tim Tones, Véio Zuza, Zelberto Zel. O personagem “Professor Raimundo" ganhou um programa especial nos anos 90, tal a audiência que alcançou. Nele, Chico deu espaço a outros atores para representarem vários personagens, tais como: Joselino Barbacena, Sandoval Quaresma, Seu Boneco, Seu Peru, Aldemar Vigário, Dona Cacilda, Seu Canabrava, Nerso da Capitinga, Galeão Cumbica, Rolando Lero, Suppapau Uaçu, Tati, Zé Bonitinho, Ptolomeu, Costinha. Um dos últimos programas que atuou foi no humorístico “Zorra Total”, exibido aos sábados, onde mostrou seus personagens mais famosos. Casado seis vezes, o comediante teve oito filhos, sendo um adotado. Casou com Zélia Cardoso de Mello, ex-ministra da fazenda do Presidente Fernando Collor. Chico Anysio faleceu no Rio de Janeiro, no dia 23 de março de 2012, vítima de uma infecção pulmonar. Fonte, com alterações: ~,https:ÿÿwww.ebiografia.~ comÿchico{-anysioÿ~, õoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõo Maravilhas do Mundo Bento Gonçalves Em 1875, tem início a imigração italiana na região da encosta superior do nordeste do Rio Grande do Sul, originando a Colônia de Dona Isabel, em homenagem à princesa Isabel de Bragança. Somente em 11 de outubro de 1890, essa colônia é desmembrada do município de Montenegro e torna-se a cidade de Bento Gonçalves. O nome foi dado em homenagem ao general Bento Gonçalves da Silva, chefe da Revolução Farroupilha, ocorrida no Rio Grande do Sul de 1835 a 1845. “Capital Brasileira da Uva e do Vinho”, é reconhecida pela força de sua economia e por ser um importante polo industrial e turístico do sul do Brasil. O enoturismo, o turismo de negócios e eventos, e a diversidade de roteiros que a cidade oferece levam o nome de Bento Gonçalves aos qua- tro cantos do país. É um polo moveleiro e vitivinícola conhecido nacional e internacionalmente. O polo moveleiro é a principal força no segmento industrial da cidade. Na área vitivinícola são inúmeros os atrativos que tornam Bento Gonçalves uma cidade de visita obrigatória da conhecida Região Uva e Vinho na Serra Gaúcha. No segmento turístico, a cidade se destaca por suas grandes feiras, por suas rotas e por ter eventos nas quatro estações, permitindo ao visitante ter experiências únicas durante todo o ano. Bento Gonçalves é uma cidade de gente acolhedora e de natureza exuberante que figura entre as 10 maiores economias do Rio Grande do Sul. A população estimada em 2016 era de 114.203 habitantes. A cidade possui um relevo bastante acidentado, caracterizado por escarpas e vales e uma rica rede hidrográfica, sendo cortada por vários arroios. O principal rio é o Rio das Antas. O clima da cidade é o subtropical de altitude, sendo os meses mais frios junho e julho, com temperaturas médias mínimas de 8 graus e médias máximas de 17 graus. Os meses mais quentes são janeiro e fevereiro, com temperaturas médias mínimas de 17 graus e médias máximas de 26 graus.

Os visitantes buscam o clima acolhedor da serra, o bom vinho e a farta gastronomia italiana tanto na área urbana quanto na área rural, onde o contato direto com a natureza pode ser apreciado com a prática das diversas atividades de ecoturismo. As rotas turísticas são bastante diversificadas e atraem visitantes interessados em turismo rural, cultural, vitivinícola e de aventura. São 5 rotas: Vale dos Vinhedos, Caminhos de Pedra, Vale do Rio das Antas, Rota das Cantinas Históricas e Rota Encantos de Eulália. Vale dos Vinhedos Representa o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram à Serra Gaúcha em 1875. Assim denominado pelos vales cobertos de parreirais e paisagens apaixonantes de diferentes tonalidades nas qua- tro estações do ano, encanta pela hospitalidade de seus moradores em harmonia com a alta tecnologia e infraestrutura turística de qualidade. Ao longo deste roteiro encantador, é possível visitar pequenas propriedades rurais, vinícolas familiares e de renome internacional, hotéis, pousadas, restaurantes, bistrôs, ateliês de arte e artesanato, memorial do vinho, armazém de queijos, biscoitos, doces e geleias coloniais e *gourmet*. Caminhos de Pedra É uma estrada histórica e turística situada no Distrito de São Pedro. O local é um atrativo por possuir casas antigas, a maioria de pedra, da época em que os primeiros imigrantes italianos vieram para a região nordeste do Rio Grande do Sul. Também possui restaurantes, museus e pequenas vinícolas abertas à visitação. Uma das casas de pedra, típica da região e construída pelos imigrantes italianos, foi utilizada como cenário do filme "O Quatrilho”. Vale do Rio das Antas O Vale do Rio das Antas é um local de extrema beleza cercado por uma paisagem exuberante. Além da vista magnífica, o lugar abriga encantos em suas pousadas, cantinas, restaurantes, vinícolas e alambiques que contam diferentes aspectos da imigração italiana e aproxima o homem da natureza.

A Ponte Ernesto Dorneles, também conhecida como “Ponte do Rio das Antas” é uma das maiores do mundo em arcos paralelos suspensos. Outro ponto de visitação é o Mirante da Ferradura, local de onde se pode ver as águas do Rio das Antas formarem uma enorme ferradura ao redor da montanha. No período do verão, nos anos pares, o Vale promove a Vindima -- a festa da colheita da uva. Rota das Cantinas Históricas Um trecho de cerca de 5 km da RS-431, sentido Dois Lajeados, nos arredores do distrito de Faria Lemos, reúne vinícolas e armazéns históricos -- as chamadas cantinas eram locais onde os colonos guardavam seus mantimentos no fim do século XIX. Uma bela vista para vários distritos da região (dá para avistar até o Vale dos Vinhedos). Antes de voltar para Bento, pare no Armazém das Cantinas Históricas para comprar geleias, embutidos, queijos e doces. Rota Rural Encantos de Eulália A Linha Eulália está inserida no interior do município de Bento Gonçalves. Em 2013, foi organizada a Rota Rural Encantos de Eulália com o objetivo de receber visitantes, oferecendo um passeio de puro charme e encanto em um trajeto surpreendente, composto por belas paisagens e uma variedade de atrativos: degustar um bom vinho, saborear uma comida típica italiana, encantar-se pelo valor às amizades e pela energia da aventura. Os primeiros imigrantes vindos do norte da Itália se instalaram na região em 1878. Com muito trabalho e fé, formaram a Linha Eulália, onde posteriormente houve a divisão em duas comunidades: Santa Eulália, na Linha Eulália Alta e Monte Bérico, na Linha Eulália Baixa, como são até hoje conhecidas. Foram conservados nas famílias da região os usos e costumes que caracterizam o jeito simples de viver típico do interior. A Associação Turística Linha Eulália foi fundada em 26 de outubro de

2012, a fim de desenvolver e fomentar o turismo na região. Fonte, com adaptações: ~,http:ÿÿwww.bento~ goncalves.rs.gov.brÿa-~ cidadeÿconheca-a-cidade~, ~,www.bentogoncalves.~ rs.gov.brÿa-cidade~ ÿhistorico~, ~,http:ÿÿwww.turismobento.~ com.br~, Vocabulário Alambique: s. m. Destilaria, estabelecimento ou fábrica em que se processa a destilação. A destilação é a ação de destilar; processo pelo qual, por meio de calor, se passa um líquido para o estado gasoso e, depois, de novo para o estado líquido, porém, sem as substâncias indesejáveis que antes o líquido continha. Arroio: s. m. Pequeno curso de água, riacho. Ecoturismo: s. m. Atividade turística que incentiva a conservação do meio ambiente e promove a educação ambiental; turismo ecológico. Escarpa: s. f. Ladeira íngreme, difícil de subir. Moveleiro: adj. Que fabrica e/ou comercializa móveis. Vitivinícola: adj. Referente ou inerente à vitivinicultura, cultivo de vinhas e fabricação de vinho, para consumo próprio ou comercialização. õoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõo Nossa Casa 10 erros comuns nos cuidados com a toalha de banho Evitar certos hábitos no uso, limpeza e armazenagem pode fazer suas toalhas durarem muito mais A toalha de banho é uma peça que está fortemente ligada à higiene pessoal e em uso constante no dia a dia. Por estar sempre ao alcance, é comum que a peça se desgaste e tenha uma vida útil curta. Entretanto, a durabilidade do produto pode ser ampliada se alguns erros forem evitados antes, durante e depois do uso. Um dos pontos a ser observado é o local de armazenagem: é imprescindível que as toalhas sejam guardadas em um ambiente seco. “Para facilitar a organização, o ideal é que as toalhas sejam todas dobradas da mesma maneira, para que elas tenham o mesmo tamanho e possam ser empilhadas sem o risco de desmoronarem dentro do armário”, sugere John Struck, técnico de desenvolvimento de produto da Altenburg. Mas, a armazenagem não é o único aspecto que precisa de atenção no trato da peça. Deixar a toalha molhada em cima da cama, por exemplo, é algo que causa a proliferação de fungos e bactérias no tecido. Além disso, cuidados especialmente no momento de lavar e secar as toalhas são fundamentais para preservar o material. Produtos como amaciantes e alvejantes de roupas podem danificar as fibras do tecido, assim como o uso do ferro a vapor. O que evitar no cuidado com a toalha de banho: 1. Usar amaciante O uso do amaciante de roupas faz com que as toalhas percam a capacidade de absorção. Uma dica é substituir o produto por vinagre: no último enxágue, acrescente um copo de vinagre no compartimento para amaciante da máquina de lavar. O vinagre não diminui a capacidade absorvente das fibras, deixa o tecido mais macio e ainda ajuda a preservar as cores. Os alvejantes também devem ser evitados. 2. Misturar com outras roupas na lavagem O ideal é que as toalhas sejam lavadas separadamente. “Zíperes, botões e objetos pontudos podem puxar os fios do tecido durante a lavagem na máquina, daí a importância de não misturá-las com a roupa comum”, conta Struck. Além disso, separar as toalhas por cor elimina os riscos de manchas.

3. Pendurar em ganchos É comum dispor de ganchos ou argolas para pendurar as toalhas no banheiro depois de usadas. Porém, esses acessórios dificultam a secagem, o que pode causar a proliferação de fungos e bactérias no tecido. O mais indicado é que as toalhas sejam estendidas completamente abertas no box do banheiro ou no varal. 4. Armazenar antes da secagem Se o uso de ganchos e argolas já pode causar proliferação de fungos e bactérias, o hábito de armazenar as toalhas ainda úmidas tem o mesmo efeito. Jamais dobre uma toalha que ainda está úmida. A mesma regra vale na hora de colocá- -la no cesto de roupas sujas: espere que ela esteja totalmente seca.

5. Passar com ferro a vapor O ferro a vapor danifica a felpa e dá ao tecido da toalha um aspecto áspero. Por isso, na hora de passar sua toalha, o melhor a fazer é evitar o ferro a vapor e ajustar a temperatura correta para algodão. 6. Secar na secadora O uso excessivo de secadora acaba danificando as fibras do tecido. O mais acertado é deixar as toalhas secarem no varal e, de preferência, na sombra, já que o sol pode acabar manchando e desbotando a peça. 7. Lavar com pouca frequência Toalhas ficam sujas com rapidez. Para evitar que ela fique encardida ou com mal cheiro, o ideal é que seja lavada de uma a duas vezes por semana. 8. Usar sempre a mesma toalha Utilizar uma toalha, lavá- -la e utilizá-la novamente vai fazer com que a peça se desgaste mais rápido. Revezar as suas toalhas faz com que elas sejam usadas e lavadas com menos frequência. Assim, a durabilidade das peças será maior. 9. Colocar em contato com cosméticos Na hora de usar a toalha, é importante prestar atenção aos cosméticos! “Produtos como bronzeadores, maquiagens, cremes, água oxigenada e acetona podem manchar o tecido”, alerta Struck. Tome cuidado também com sachês aromatizantes: eles podem soltar corantes e manchar a peça. 10. Guardar no banheiro Por ser geralmente úmido, o banheiro não é o local mais indicado para armazenar suas toalhas limpas. Prefira mantê-las em lugares secos, do- bradas ou enroladas. Seguindo as dicas e evitando esses erros, é possível manter suas toalhas sempre bem higienizadas e bonitas, além de conferir às peças uma vida útil muito mais longa! Fonte: ~,http:ÿÿwww.dicasde~ mulher.com.brÿerros~ -comuns-nos-cuidados-com-a~ -toalha-de-banhoÿ~,

Vocabulário Felpa: s. f. Pelo saliente de tecido ou estofo. Estofo, por sua vez, é um tipo de tecido decorativo resistente usado para cobrir poltronas, cadeiras, etc. õoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõo Vida e Saúde Hemorroidas: prevenção Hemorroidas são dilatações, inflamadas ou não, das veias do plexo hemorroidário, uma estrutura anatômica que se localiza no reto, canal anal e ânus. Elas podem ser classificadas em externas e internas. As externas se desenvolvem na borda do ânus, são vísíveis e semelhantes às varizes que aparecem nas pernas ou a pequenas bolas de sangue. As internas localizam-se no reto, logo acima do esfincter anal. Em certos casos, hemorroidas internas podem exteorizar-se durante o esforço para a evacuação. Apesar de constituírem um problema de saúde muito comum -- a estimativa é que metade das pessoas com mais de 50 anos apresenta quadros de doença hemorroidária em diferentes graus -- o assunto é cercado de tabus. Por constrangimento ou inibição, a maioria dos pacientes reluta em procurar atendimento médico, apela para a automedicação ou segue as sugestões de gente que se considera entendida no assunto. Com isso, acabam surgindo complicações que poderiam ser evitadas com o diagnóstico precoce e tratamento adequado. Como a prisão de ventre e o esforço para evacuar estão entre as principais causas de hemorroidas nas pessoas geneticamente predispostas, veja como é possível evitá-las adotando algumas mudanças simples no estilo de vida. 1 -- Dê preferência aos alimentos ricos em fibras (frutas, verduras, grãos integrais, aveia, iogurte, nozes e castanhas) e beba bastante líquido, porque ajudam a amolecer as fezes e facilitam a evacuação. Evite substâncias irritantes, como pimenta e álcool, especialmente durante as crises. Ao contrário do que dizem, elas não são causa da doença, mas agravam os sintomas. 2 -- Atenda prontamente a vontade de evacuar. Caso contrário, as fezes podem ressecar no segmento final do intestino grosso. Assim que terminar, em vez de usar papel higiênico, o melhor é cuidar da higiene local com água morna. O atrito do papel higiênico irrita a mucosa e pode provocar fissuras que facilitam a contaminação por micro-organismos. Se não tiver outra opção, umedeça o papel higiênico antes de utilizar. Use roupas íntimas de algodão. 3 -- Lembre que banheiro não é sala de leitura nem lugar para meditação. Permanecer sentado no vaso por muito tempo aumenta a pressão sobre as veias do ânus e pode agravar a doença hemorroidária. Se o intestino não funcionou, ande um pouco e tente mais tarde. 4 -- Pratique exercícios físicos com regularidade, mesmo que esteja grávida. Eles são importantes na luta contra o “intestino preso”, pois ajudam a diminuir a pressão sobre as veias do plexo hemorroidário e a controlar o peso, haja vista que obesidade e gravidez são fatores de risco para o aparecimento das hemorroidas. Agora o mais importante: Não se iluda. Nem todo sangramento pelo ânus é provocado pelas hemorroidas. Sinais de sangue no papel higiênico, na água do vaso sanitário ou na roupa íntima podem ocorrer em doenças graves. O câncer de intestino é só um exemplo. Não dê sopa para o azar. Procure imediatamente um clínico geral ou um proctologista. Fonte: ~,https:ÿÿdrauzio~ varella.com.brÿletrasÿhÿ~ hemorroidas-prevencaoÿ~,

Vocabulário Proctologista: s. m. Médico que se especializou em proctologia, ramo da medicina que trata das doenças do reto e do ânus. õoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõo Culinária Sorvete de nozes com aveia Ingredientes: 2 xícaras de chá de leite desnatado; 3 colheres de sopa de aveia em flocos; meia xícara de chá adoçante culinário; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 caixinha de creme de leite light; 6 unidades médias de clara de ovo; 100 g de nozes. Modo de preparo: Em uma panela, misture o leite, a aveia, o adoçante e a essência de baunilha. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Mexa bem e deixe esfriar. Bata as claras em neve na batedeira e adicione na mistura da panela. Misture bem, despeje em um recipiente e leve ao *freezer*. Quando começar a endurecer, retire do *freezer* e acrescente as nozes picadas. Retorne ao *freezer* até ficar em consistência de sorvete. Rendimento: 12 bolas de sorvete. Suflê de legumes Ingredientes: 2 ovos; 2 colheres de sopa de cebola picada; sal a gosto; pimenta-do- -reino a gosto; 1 colher de sopa de salsinha; noz-moscada a gosto; 1 cenoura ralada; 1 tomate picado em cubos; meia unidade de abobrinha picada; 2 fatias de muçarela picada; 1 colher de sopa de margarina light sem sal; 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado light. Modo de preparo: Bata os ovos com um garfo. Adicione cebola, sal, pimenta-do-reino, salsinha, noz-moscada e bata novamente com o garfo. Em seguida, acrescente a cenoura, o tomate, a abobrinha e a muçarela. Coloque em um recipiente untado com margarina e salpique o queijo ralado. Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta e sirva. Rendimento: 6 porções. Espumone de morango com iogurte Ingredientes: 1 pacote de gelatina de morango; meia xícara de chá de água fervente; meia xícara de chá de água fria; 1 pote de iogurte natural desnatado. Modo de preparo: Dissolva a gelatina na água fervente, misture bem e acrescente água fria. Leve à geladeira para adquirir consistência. Bata no liquidificador a gelatina endurecida com o iogurte natural desnatado. Divida as porções em taças individuais. Leve à geladeira e deixe adquirir consistência. Sirva gelado. Rendimentos: 7 taças. Canelone com espinafre Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo de soja; 2 dentes de alho crus; 3 colheres de sopa de *champignon* fatiado; meia xícara de chá de espinafre cozido; 7 colheres de sopa de requeijão cremoso light; sal a gosto; pimenta- -do-reino e noz-moscada a gosto; 1 colher de sopa de salsinha; 8 folhas grandes de lasanha em massa fresca cozida; 1 xícara de chá de molho branco; 4 colheres de queijo parmesão ralado light. Modo de preparo: Em uma panela, coloque o óleo, o alho picado e os cogumelos fatiados. Refogue por alguns minutos. Acrescente o espinafre cozido e escorrido e refogue por mais 3 minutos, mexendo sempre. Adicione o requeijão e misture bem. Tempere com sal, pimenta, salsinha e noz-moscada. Reserve. Enrole os canelones. Coloque os canelones em um pirex refratário e distribua 1 colher de sopa de molho branco sobre cada um. Salpique o queijo ralado. Leve para assar até que os canelones estejam gratinados. Rendimentos: 8 unidades. õoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõo

Humor Desabafos de um bom marido Minha mulher e eu temos o segredo para fazer um casamento durar: Duas vezes por semana, vamos a um ótimo restaurante, com uma comida gostosa, uma boa bebida e um bom companheirismo. Ela vai às terças- -feiras e eu, às quintas. Nós também dormimos em camas separadas: a dela é em Fortaleza e a minha, em São Paulo. Eu levo minha mulher a todos os lugares, mas ela sempre acha o caminho de volta. Perguntei aonde ela gostaria de ir no nosso aniversário de casamento; "em algum lugar que eu não tenha ido há muito tempo!", ela disse. Então, sugeri a cozinha. Nós sempre andamos de mãos dadas... Se eu soltar, ela vai às compras! Ela tem um liquidificador, uma torradeira e uma máquina de fazer pão, tudo elétrico. Então, ela disse: "nós temos muitos aparelhos, mas não temos lugar pra sentar." Daí, comprei pra ela uma cadeira elétrica. Lembrem-se: o casamento é a causa número 1 para o divórcio. Estatisticamente, 100% dos divórcios começam com o casamento. Eu me casei com a "senhora certa". Só não sabia que o primeiro nome dela era "sempre". Já faz 18 meses que não falo com minha esposa. É que não gosto de interrompê-la. Mas, tenho que admitir: a nossa última briga foi culpa minha. Ela perguntou: "O que tem na TV?" E eu disse: "Poeira". No começo Deus criou o mundo e descansou. Então, Ele criou o homem e descansou. Depois, criou a mulher. Desde então, nem Deus, nem o homem, nem o Mundo tiveram mais descanso. Quando o nosso cortador de grama quebrou, minha mulher ficava sempre me dando a entender que eu deveria consertá-lo. Mas eu sempre acabava tendo outra coisa para cuidar antes: o caminhão, o carro, a pesca, sempre alguma coisa mais importante para mim. Finalmente ela pensou num jeito esperto de me convencer. Certo dia, ao chegar em casa, encontrei-a sentada na grama alta, ocupada em podá-la com uma tesourinha de costura. Eu olhei em silêncio por um tempo, me emocionei bastante e depois entrei em casa. Em alguns minutos eu voltei com uma escova de dentes e lhe entreguei. -- Quando você terminar de cortar a grama, -- eu disse -- você pode também varrer a calçada. Depois disso não me lembro de mais nada. Os médicos dizem que eu voltarei a andar, mas mancarei pelo resto da vida. "O casamento é uma relação entre duas pessoas na qual uma está sempre certa, e a outra é o marido..." Luis Fernando Verissimo Fonte: ~,http:ÿÿwww.recanto~ dasletras.com.brÿhumor~ ÿ1512866~, Revisado por Paulo Felicíssimo Ferreira :::::::::::::::::::::::: Poemas de noivado O noivo escreveu um poema para a noiva um pouco antes do casamento: Que feliz sou eu, meu amor! Já, já estaremos casados: O café da manhã na cama, Um bom suco e um pão torrado Com ovos bem mexidinhos. Tudo pronto bem cedinho! Depois irei para o trabalho, E você para o mercado. Daí você corre pra casa, Rapidinho arruma tudo E corre pro seu trabalho Para começar o seu turno. Você sabe que, de noite, Gosto de jantar bem cedo, De ver você bem bonita, Alegre e sorridente! Pela noite, minisséries; Cineminha bem barato! Nada, nada de *shoppings* Nem de restaurantes caros! Você vai cozinhar pra mim Comidinhas bem caseiras,

Pois não sou dessas pessoas Que gostam de comer besteiras... Você não acha, querida, Que esses dias serão gloriosos? Não esqueça, meu amor, Que logo seremos esposos! Como resposta, a noiva escreveu um poema para o noivo: Que sincero, meu amor! Que oportunas tuas palavras! Esperas tanto de mim, Que me sinto intimidada. Não sei fazer ovo mexido, Como sua mãe adorada. Meu pão torrado se queima; De cozinha não sei nada! Gosto muito de dormir Até tarde, relaxada; Ir ao *shopping* fazer compras Com o Visa tarja dourada. Sair com minhas amigas, Comprar só roupa de marca, Sapatos só exclusivos E as *lingeries* mais caras! Pense bem, que ainda há tempo! A igreja não está paga; Eu devolvo meu vestido, E você seu terno de gala. E, domingo, bem cedinho Pra começar a semana, Ponha aviso num jornal, Com letras bem destacadas!: “Homem jovem e bonito Procura escrava bem lerda, Porque sua ex-futura esposa Mandou ele ir à m...!” Fonte: ~,http:ÿÿbbbdofabio~ bollis.blogspot.com.brÿ~, Revisado por Paulo Felicíssimo Ferreira õoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõoõo Espaço do Leitor Nota A Comissão Editorial da RBC esclarece que as cartas dirigidas a esta seção, buscando correspondentes, oferecendo produtos e/ou serviços, são de inteira responsabilidade de seus remetentes, e qualquer contato deve ser mantido diretamente com eles. “Eu sou o Carlos Alberto Patrão. Gostaria de fazer novas amizades.” Endereço: Rua Senhor dos Aflitos -- Vinhós -- Peso da Régua, 5050-402, Portugal. “Eu sou o José Nazareno de Oliveira, moro em Natal-RN, tenho 60 anos e quero fazer amizades com pessoas de faixa etária acima de 30 anos que estudem Braille.” Telefones: (84) 98703-2231 (Oi), (84) 99949-7240 (TIM), (84) 99204-2559 (Claro). “Meu nome é Carla Virginia Barbosa da Silva, moro em Jaboatão dos Guararapes, tenho 29 anos e quero fazer novas amizades com pessoas do Brasil e de outros países.” Telefones: (81) 98534-7470, (81) 98192-7418. Meu desejo Quero campos verdejantes, Onde o sol derrama luz. Profusas flores brilhantes, Cujo aroma me seduz. Desejo as cores variadas Das aves cheias de graça, Voando sincronizadas No firmamento sem jaça.

Desejo deitar no chão, Na viridente alcatifa, Dormir e sonhar então. Despertar com sol ameno, Sob um manto de sereno Que o meu corpo borrifa. Colaboração do leitor, Mauro Ribeiro, Pelotas-RS. Vocabulário Alcatifa: s. f. Tapete; qualquer coisa macia que se estende no chão. Borrifar: v. Molhar alguém ou algo, salpicando gotas de um líquido. Firmamento: s. m. Céu, espaço ocupado pelos astros. Jaça: s. f. mancha, mácula.

Profuso: adj. Abundante, em grande quantidade. Viridente: adj. Verdejante. õxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxo Fim da obra Transcrição: Valéria Gosne Revisão Braille: João Batista Alvarenga e Wanderson Silva Ferreira